大脑有前、中、后之分：前脑控制所有的思想、感觉、运动、欲望、情绪等；中脑控制听觉和视觉反射，保持觉醒状态；后乃控制运动协调性，对感觉进行分析整合。根据斯佩里左右脑分工理论，左半脑擅长逻辑思维，右半脑擅长创意思维。
　　常言道吃啥补啥，核桃的果仁形似哺乳动物的大脑直被公认为补脑神器。事实上，核桃确实有健脑作用，因其含磷脂较高，可以维护脑细胞正常代谢，防止脑细胞的衰退，提高大脑的生理功能，具有促进脑循环、增强记忆力的作用，能缓解用脑过度。除了核桃我们熟知的还有牛奶，鸡蛋，鱼等食物都有非常好的补脑果。

　　说过了大家熟知的产品，接下来西安合家亲育婴师要告诉你几种非常常见，也非常补脑的食物。

　　、大蒜
　　大脑活动的能量主要来自葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1。大蒜本身并不含有大量维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生种叫“蒜胺”的物质，能促进葡萄糖转变为大脑能量。
　　二、南瓜

　　南瓜含丰富的维生素 E，能维持脑下垂体荷尔蒙的正常分泌。且南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，对健脑也很有好处。

　　三、海带
　　海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等成分，对大脑很有保健作用。而且海带中还含有磺类物质，这也是大脑发育不可缺少的。
　　四、菠萝,柠檬,香蕉
　　菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。
　　五、玉米
　　玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
　　六、小米
　　小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。